Γράφει η Ζέτα Φλισκανοπούλου
Το αρτοποιείο Νotos Bakery ( Λ. Ιωνίας 78) έδωσε γλυκό παρών στον Άλιμο το 2016, έκτοτε ακολουθεί μια ιδιαίτερη και συγκεκριμένη πορεία. Χωρίς να παρεκκλίνει των αρχικών του στόχων, δίνει την πρώτη «Καλημέρα» στον κόσμο που τους αγάπησε και τους στήριξε.
Ψωμί, εξαιρετικά γλυκά, sandiwich, σφολιατοειδή, καφέ και παγωτά. Με σταθερή ποιότητα και την νοστιμιά των προϊόντων τους να είναι συνυφασμένη με τις πρώτες ύλες, δημιουργούν προϊόντα με γευστική φαντασία.
Χωρίς να θέλουν να ξανασυστηθούν, αλλά με μοναδικό σκοπό τους να τιμήσουν τους φίλους τους, που τους έχουν αγκαλιάσει όλα αυτά τα χρόνια, δημιουργούν ένα ξεχωριστό- γευστικό διήμερο πάρτι γεύσεων.
Μετά το πετυχημένο διήμερο «δωρεάν καφέ» μέσα στην καραντίνα, επανέρχονται με δωρεάν παγωτά και γρανίτες της επιλογής σας και καλούν εσάς και τους φίλους σας ,στις 2 και 3 Ιουλίου σε ένα ξεχωριστό πάρτι.
Χαλαρή μουσική, τραπεζοκαθίσματα σε απόσταση, ειδικές σημάνσεις αλλά και τα αποκαλυπτήρια του πίνανα ζωγραφικής που μέσα στο concept δίνει το δικό του μήνυμα για την καλοκαιρινή απόλαυση των παγωτών, του εξαιρετικού Αλιμιώτη καλλιτέχνη Νίκου Πολύζου , είναι μερικές από τις εκπλήξεις που ετοιμάζει το Νotos Bakery.
Για αυτή την εξαιρετική πρωτοβουλία μιλήσαμε με τους ιδιοκτήτες του καταστήματος.
«Αυτό είναι το ευχαριστώ μας για την στήριξη των πελατών μας»
«Αυτή η ιδέα προέκυψε, μετά την αρχική μου σκέψη να κεράσουμε δυο μέρες καφέ την περίοδο της καραντίνας. Κάτι που έγινε σιωπηλά εκείνη την περίοδο, χωρίς ιδιαίτερη διαφήμιση για να μην δημιουργήσουμε πρόβλημα. Κοιτάξαμε να είμαστε γρήγοροι και αποτελεσματικοί.
Πάμε λοιπόν αντίθετα στο ρεύμα για άλλη μια φορά. Τα πράγματα είναι δύσκολα σε μια περίεργα εξελισσόμενη εποχή αλλά η φιλοσοφία μας είναι να επενδύσουμε, να βοηθήσουμε τις επιχειρήσεις μας να πάρουν και άλλες ανάσες ,γιατί μόνο με αυτό τον τρόπο θα υπάρξει επιτυχία και ανταπόκριση από τον κόσμο.
Την περίοδο της καραντίνας όλο το προσωπικό μας ήταν εδώ, δεν βγάλαμε κανέναν σε διαθεσιμότητα. Τα παιδιά που δουλεύουν μαζί μας, ήξεραν ότι θα ζημιωθούν περισσότερο οικονομικά αν αποφασίσουν να κάτσουν. Το σεβαστήκαμε αυτό.
Στις 2 και 3 Ιουλίου οργανώνουμε ένα πάρτι γεύσεων με χαλαρή μουσικούλα για να φαίνεται ότι είναι κάτι γιορτινό. Έχουμε προβλέψει τον μέγιστο αριθμό που μπορεί να έρθει και έχουμε πάρει όλα τα απαιτούμενα μέτρα .Θα είμαστε όλοι έξω από το μαγαζί , με τα ψυγεία έξω ώστε να μην υπάρξει συγχρωτισμός και να εξυπηρετείται άμεσα ο κόσμος.
Την ίδια μέρα θα κοσμεί τον χώρο και ένας πολύ ωραίος πίνακας, του Αλιμιώτη καλλιτέχνη Νίκου Πολύζου, που θα απεικονίζει παιδιά να τρώνε παγωτό στο πάρκο. Αυτή είναι και η προτροπή μας, να πάρουν το παγωτό και την γρανίτα τους και να περάσουν στην πλατεία απέναντι να κάνουν την βόλτα τους.
Όλη αυτή η κίνηση είναι στα πλαίσια επιβράβευσης των πελατών μας και μόνο αυτό. Είναι ένα μεγάλο ευχαριστώ για την στήριξη τους»
