Όρεξη να έχετε!! Σπιτική μερέντα διαβάστε την συνταγή
Υλικά για τη μερέντα:
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 100γρ κουβερτούρα
- 150γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1 κουταλιά της σούπας άχνη κοσκινισμένη
- 4 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο
- 1 κούπα αλεσμένο φουντούκι
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία ή σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα με την άχνη ζάχαρη, το κακάο και την λιωμένη σοκολάτα.
Τέλος, βάζουμε τα τριμμένα φουντούκια και αδειάζουμε το μείγμα σε μπολ.
Μόλις κρυώσει τη βάζουμε στην συντήρηση του ψυγείου. Μόλις πήξει είναι έτοιμη να την γευτεί όλη η οικογένεια.
πηγή: lamore-radio.com