Η ΕΙΚΟΣΙΕΝΑΧΡΟΝΗ ΙΔΙΟΚΤΗΤΡΙΑ ΦΩΤΕΙΝΗ ΜΠΟΖΙΟΥ ΜΑΣ ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΟΥΣΙΚΟ ΤΗΣ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ
Γράφει η Ζέτα Φλισκανοπούλου
Ήτανε όμορφο θαρρώ
εκείνο τον παλιό καιρό
το καπηλειό μου
γιαλός, καημός και τσικουδιά
βαρμένα μέσα στην καρδιά
με τ’ όνειρό μου
Και κάθε μέρα αποβραδίς
ντουχιουντισμένος ο Βαρδής
με το λαούτο
με το κρασί του στον οντά
στον αμανέ του να κεντά
τον κόσμο τούτο.
Κι ο Σταύρος πέρα στη γωνιά
που για δυο χείλια βυσσινιά
τα σιγοπίνει
παίρνει νερό σαν τραγουδεί
‘που το λαούτο του Βαρδή
τον πόνο σβήνει.
Κι ο Μύρος πιάνει το χορό
το χώμα μόνο έχει οχτρό
χρυσά παλάτια
σε κάποια θάλασσα πλατιά
θυμάται, κόκκινα φωτιά
τα δυο σου μάτια
Σε τούτο εδώ το καπηλειό στον Άλιμο, οι άγγελοι κατέβηκαν ,έστησαν χορό και έγιναν μάρτυρες της πιο ωραίας βραδινής παρέας. Όσων τα βήματα τους οδηγούν στο «Καπηλειό των Αγγέλων» ,δύσκολα ακολουθούν ξανά άλλα μουσικά μονοπάτια. Εδώ όλα γίνονται ζωτικής σημασίας .Μικρές, προσωπικές καθημερινότητες που γίνονται στυλ .Στέκι με ιστορία μιας ζωής. Ο Χρήστος Γκιόλας στο μπουζούκι, ο Νίκος Μπαξεβάνης στα πλήκτρα-φωνή, η Χριστίνα Μπόζιου και ο Περικλής Λουκάς στο τραγούδι ξέρουν πώς να δυναμώσουν τις φωνές των θαμώνων όταν τραγουδάνε το παρελθόν .Τραγούδια που μιλάνε κατευθείαν στην καρδιά .Σε όλη αυτή την παρέα προστίθενται και καλοί φίλοι που δίνουν κατά καιρούς δυναμικό παρόν ,όπως ο Γιώργος Σαλαμπάσης, ο Γιάννης Βασιλείου και άλλοι επώνυμοι τραγουδιστές. Η δεκαεννιάχρονη φοιτήτρια ναυτιλιακών Μαρία Ξένου(υποψήφια Δημοτική Σύμβουλος με τον Ανδρέα Κονδύλη) με την εξαιρετική φωνή της, αποτελεί την ευχάριστη μουσική έκπληξη.
Το χάσιμο της αίσθησης του χρόνου σε αυτό το ζεστό και φιλικό μουσικό μεζεδοπωλείο είναι ότι πιο ανακουφιστικό μπορεί να σας συμβεί. Το όμορφα δομημένο ,γνήσιο, ελληνικό μουσικό χθες ξεδιπλώνεται μπροστά μας. Μουσικοί δρόμοι και «καλλιφωνάτοι μπουζουξήδες» από το παρελθόν που μίλησαν στην καρδιά μας.
Με ένα χρόνο λειτουργίας το μουσικό αυτό μεζεδοπωλείο ,δίνει το στίγμα του, κάνοντας ξεκάθαρο πως όταν μια επιχείρηση είναι οικογενειακή υπόθεση όπως αυτή ,η επιτυχία είναι ενδεδειγμένη. Ο Λευτέρης Μπόζιος , άνθρωπος που έχει υπάρξει ιδιοκτήτης νυχτερινών μαγαζιών, τώρα στην κουζίνα έχει τον απόλυτο μαγειρικό έλεγχο χωρίς να αφήνει τίποτα στην τύχη του, η σύζυγος του Χριστίνα Μπόζιου επαγγελματίας τραγουδίστρια και εξαιρετική φωνή πλαισιώνει το σχήμα με απόλυτη επιτυχία και η κόρη του Φωτεινή Μπόζιου που κρατά στα χέρια της την επιχείρηση παρά τα εικοσιένα της χρόνια, αποδεικνύει πως όταν έχεις στόχο και αγαπάς κάτι τόσο πολύ, προσπερνάς όλα τα εμπόδια και πετυχαίνεις. Το μικρότερο μέλος της οικογένειας ο 12χρονος Άγγελος ήταν ο σημαντικότερος λόγος έμπνευσης του ονόματος του μαγαζιού.
Εμείς συναντήσαμε την Φωτεινή για να μας πει πως ένα κορίτσι από τα είκοσι του χρόνια καταφέρνει να κρατά μια επιχείρηση, τις δυσκολίες που έχει αντιμετωπίσει αλλά και πιο είναι το όνειρο της και οι επόμενοι στόχοι της. Ειλικρινής, κατασταλαγμένη και με απόλυτη αγάπη για το Καπηλειό της, μας άνοιξε την καρδιά της και είδαμε μέσα από τα μάτια της, το όνειρο της να πραγματοποιείται.
«ΑΓΑΠΩ ΠΟΛΥ ΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΜΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΤΟ ΕΓΚΑΤΕΛΕΙΠΑ ΠΟΤΕ»
-Το «Καπηλειό των Αγγέλων» ,από πού πήρε το όνομα του το μαγαζί και ποιος το εμπνεύστηκε;
Ψάχναμε αρχικά ένα όνομα ,βλέποντας λοιπόν παλιές ελληνικές ταινίες με τον μπαμπά μου και γοητευμένη από τα καπηλειά, αρχικά σκεφτήκαμε να το ονομάσουμε καπηλειό .Με αφορμή ότι τον μικρό μου αδελφό τον λένε Άγγελο καταλήξαμε στο Καπηλειό των Αγγέλων.
Ιδιοκτήτρια μουσικού μεζεδοπωλείο στα είκοσι σου χρόνια .Πώς το διαχειρίζεσαι αυτό; Υπάρχουν δυσκολίες ;
O μπαμπάς μου είχε παλαιότερα μαγαζιά, όταν λοιπόν αποφάσισε πριν ένα χρόνο να πάρει την διεύθυνση του συγκεκριμένου μαγαζιού μου ζήτησε να αναλάβω αρχικά τις Δημόσιες σχέσεις του μαγαζιού, τότε του είπα για πλάκα να μου το γράψει και το έκανε. Στην αρχή φοβήθηκα λίγο, είπα τι πάω να κάνω αλλά στην πορεία δεν το μετάνιωσα ούτε στιγμή. Επειδή αντιμετωπίζω ένα θέμα με την υγεία μου το μαγαζί είναι το μόνο που μου δίνει δύναμη .Είναι το μοναδικό πράγμα αυτή την στιγμή που με κάνει να ξεχνιέμαι .Περνάω καλά, έχω επαφή με τον κόσμο, βοηθάω τον μπαμπά μου. Είναι σαν να έχω μια καθημερινή έξοδο.
-Παρόλα αυτά φαντάζομαι θέλει κότσια ένα κορίτσι στην ηλικία σου να διευθύνει ένα τέτοιο μαγαζί;
Βοηθάει πολύ ότι είναι οικογενειακή επιχείρηση. Την κουζίνα και το φαγητό το έχει αναλάβει ο μπαμπάς μου που είναι από την Άρτα. Είναι μερακλής, ψήνει, μαγειρεύει προσέχει τα πάντα. Η μαμά μου η οποία έχει σπουδάσει κλασική μουσική και σταμάτησε όταν ήταν έγκυος σε μένα, παρόλο το γεγονός ότι είχε προκριθεί σε διαγωνισμό τραγουδιού και της είχε γίνει πρόταση να φύγει στην Αγγλία δεν το έκανε, τώρα τραγουδάει στο μαγαζί. Σίγουρα ο μπαμπάς μου με βοηθάει πολύ και με καθοδηγεί, αλλά αγχώνομαι να είναι το μαγαζί γεμάτο, οι πελάτες ευχαριστημένοι, να βγαίνουν οι πληρωμές. Σίγουρα όλη αυτή η κατάσταση με έχει κάνει δυνατή, έχω ωφεληθεί και δεν θα το μετανιώσω. Να σου πω την αλήθεια ίσως λίγο στην αρχή να με πείραζε που οι φίλες μου έβγαιναν, πήγαιναν σε club, εκδρομές και εγώ δεν μπορούσα, τώρα πια δεν με ενοχλεί καθόλου .To μαγαζί λειτουργεί όλες τις μέρες εκτός από Δευτέρα.Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή που έχουμε ζωντανή μουσική, είμαι πάντα εκεί. Πέρσι που κάποια στιγμή έτυχε να μου κάνουν μια Παρασκευή εισαγωγή στο νοσοκομείο αγχώθηκα, ήθελα να φύγω και να γυρίσω στο μαγαζί.
-Αυτό δείχνει μεγάλη ωριμότητα και συνέπεια από εσένα, άρα να υποθέσω ότι δεν θα άλλαζες επαγγελματικό δρόμο;
Αγαπώ πάρα πολύ αυτό το μαγαζί. Σίγουρα δεν είμαστε μια συνηθισμένη επιχείρηση. Αγαπάμε πολύ αυτό που κάνουμε, έχουμε αφιερώσει πολύ χρόνο, έχουμε πάθος .Με τους πελάτες είμαστε σαν οικογένεια, σαν να τρώμε όλοι μαζί σε ένα ωραίο Κυριακάτικο τραπέζι. Δεν το βλέπουμε απρόσωπα, επιχειρηματικά. Θέλουμε ο κόσμος να διασκεδάζει και να περνάει καλά. Όποια ευκαιρία και αν μου δινόταν επαγγελματική να φύγω και με περισσότερα χρήματα δεν θα εγκατέλειπα το μαγαζί μου.
Σε αυτό φαντάζομαι ότι βοηθάει και το πολύ πετυχημένο μουσικό σχήμα του μαγαζιού;
O μπουζουξής μας ο Χρήστος Γκόλιας έχει παίξει σε μεγάλες πίστες με Αδαμαντίδη, με Βίσση με πολλούς καλλιτέχνες. Ο Νίκος Μπαξεβάνης στα πλήκτρα-φωνή και ο Περικλής Λουκάς στο τραγούδι είναι εξαιρετικοί μουσικοί. Επίσης έρχονται και επώνυμοι τραγουδιστές και εντάσσονται στο σχήμα. Έχει τραγουδήσει ο Γιάννης Βασιλείου, είχαμε τον Σαλαμπάση για δύο μήνες και πολλούς άλλους γνωστούς καλλιτέχνες.
-Γνωρίζω ότι πολλές βραδιές τραγουδά και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία η Μαρία Δόξα, η οποία κατεβαίνει και υποψήφια Δημοτική Σύμβουλος με τον Ανδρέα Κονδύλη. Πως προέκυψε αυτή η γνωριμία;
Η Μαρία είναι δεκαεννιά χρονών και πολύ ταλαντούχα, δεν το λέω μόνο εγώ αλλά όσοι γνωρίζουν από μουσική, σπουδάζει ναυτιλιακά αλλά το τραγούδι είναι η μεγάλη της αγάπη Γνωριστήκαμε το καλοκαίρι, δουλεύουμε μαζί στο καφέ Stardust .Με έχει βοηθήσει πάρα πολύ, ελπίζω να της το επιτρέψουν οι υποχρεώσεις της και να ενταχθεί κάποια στιγμή στο μουσικό σχήμα ,προς το παρόν έρχεται πάντα με παρέα και δεν αρνείται να τραγουδήσει όταν της το ζητάμε. Έχει όρεξη, διάθεση να τρέξει για τα κοινά, είναι δραστήρια, έχει πολλές προοπτικές και νομίζω ότι θα βοηθήσει πάρα πολύ με την παρουσία της, τον Άλιμο.
-Δουλεύοντας και στο καφέ Stardust έχει τύχη πελάτες του μεζεδοπωλείου να σε δουν και στα δύο μαγαζιά και να αναρωτηθούν τι συμβαίνει;
Πολλές φορές και με ρωτάνε ,μα καλά δουλεύεις και στα δύο μαγαζιά; Το αντιμετωπίζω με χιούμορ όλο αυτό που συμβαίνει.
-Ξέρω ότι αναλαμβάνεται και γάμους, βαφτίσεις αλλά πραγματοποιούνται και πολλές εκδηλώσεις από Συλλόγους. Η ανταπόκριση του κόσμου είναι μεγαλύτερη σε τέτοιες περιστάσεις;
Υπάρχει μεγάλη ανταπόκριση από τον κόσμο και νομίζω ότι το φιλικό κλίμα και η παρείστικη προσέγγιση βοηθάει πολύ σε αυτό. Είναι επίσης σημαντικό ότι δεν αλλάζουμε το μενού, ούτε βάζουμε είσοδο. Η ποιότητα και οι τιμές μας παραμένουν ίδιες. Αυτή την Κυριακή θα έχουμε δημοτικό και λαϊκό πρόγραμμα από δυο σπουδαίες φωνές τον Κώστα και τον Χρήστο Μετζελόπουλο.
-Αν σου ζητούσα να μου πεις κάτι που σε έχει στεναχωρήσει όλο αυτό το διάστημα από την ενασχόληση σου με το μαγαζί, τι θα ήταν αυτό;
To μόνο που με στεναχωρεί είναι όταν βλέπω τον μπαμπά μου στεναχωρημένο .Όταν αγχώνεται πολλές φορές που το μαγαζί δεν έχει πολύ κόσμο και αναρωτιέται αν έχει κάνει κάτι λάθος ή σκέφτεται τι μπορεί να μην αρέσει. ΄Εχουμε περάσει πολλές δύσκολες καταστάσεις και οικονομικά και από θέματα υγείας, για αυτό έχω ανάγκη να πάνε όλα καλά.
-Τι ονειρεύεσαι επαγγελματικά για το μέλλον;
Θα ήθελα το μαγαζί να βγάλει τα χρήματα του, να πάνε όλα καλά και να το πάω σε μεγαλύτερο χώρο. Θέλω να ευχαριστήσω τον μπαμπά μου για την εμπιστοσύνη του και εύχομαι να πετύχει όλο αυτό γιατί έχει κουραστεί πολύ και του αξίζουν τα καλύτερα Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι άλλαξε η διεύθυνση του μαγαζιού, ότι έχει αλλάξει ο ιδιοκτήτης .Θέλω ο κόσμος να το μάθει αυτό. Νομίζω ότι αυτό που θέλαμε όλη η οικογένεια το έχουμε καταφέρει. Έχουμε δημιουργήσει ένα οικογενειακό μαγαζί και έχουμε προσέξει πολύ τον κόσμο που έρχεται.
